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Restaurante Urbano PATXI AIZPURU AL DIA. Nuevo impulso el que está dando Patxi al Urbano de la emblemática 31 de Agosto. Ya llevaba sus riendas desde hace unos años , pero lo hacía desde el Urola de la Fermín Calbetón. Ahora lo está relanzando, adaptando su cocina a las nuevas tendencias, aunque su intención es la de mantener siempre las raíces de la tradición en todos los platos que elabora. El local también ha sido actualizado. Hoy es un establecimiento moderno, enfocado en la satisfacción del cliente contando para ello con un gran equipo humano y profesional tanto para la elaboración y presentación de los platos como en al atención del comensal. Ver comedor, carta y menús en www.restauranteurbano.com

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