
HERRIKO ETXEA JATETXEA Estamos en los bajos del Ayuntamiento, en la Plaza de Albiztur. Dos comedores, terraza y barra. En plena naturaleza, en las estribaciones del Hernio, somos referencia de montañeros y quienes visitan este maravilloso rincón de Gipuzkoa. Entre semana tenemos menú y carta, y los fines de semana sólo carta. Alubias y pollo de caserío todo el año. Cordero, cabrito y cochinillo por encargo y para un mínimo de 4 personas. La alubia de Tolosa es aquí en Albiztur donde alcanza su máxima expresión ya que son los productores locales los mejor calificados por término medio en el concurso anual de Tolosa desde que comenzara hace casi 25 años. Es una de las señas de identidad de nuestro municipio.