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A FUEGO NEGRO nace el 6 del 6 del 6 de la mano de tres osados: Edorta Lamo, Iñigo Cojo y Amaia García. Ellos, a los fogones y vinilos, y ella, al lápiz y la batuta. Con el objetivo primordial de divertir y divertirse se embarcan en este proyecto con mucha ilusión y todas las ganas de hacer las cosas bien y con pasión. La libertad creativa desde el respeto a la tradición ha hecho que sean ya identificados como la nueva versión dentro de la cultura del pintxo donostiarra, y en este tiempo los frutos han sido tantos y tan buenos que están aún más convencidos de que merece la pena la lucha con amor. “Jan, edan, entzun, ikusi eta ikasi” (come, bebe, escucha, mira y aprende), esa es la filosofía con la que lo viven y la que quieren trasmitir. On egin!

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Comentarios de Usuarios:

Usuario: Joxe - Publicado el 10/10/2009

Comentarios: Para aquellos a los que les gusta la cocina innovadora. A mí, la verdad, ni frío ni calor. Soy de ensalada y txuleta.

Usuario: Maialen - Publicado el 02/10/2009

Comentarios: Niri ere gustatzen zait, ez naiz afaltzera joan baina pintxoak jatera joan naizenean pozik atera naiz

Usuario: Iñaki Ruiz - Publicado el 30/09/2009

Comentarios: No estoy de acuerdo con el comentario anterior, creo que en este restaurante están haciendo algo que se echaba en falta en Donosti, innovar. Uno de mis favoritos, tanto para tomarme un pintxo como para cenar. Tienen una bodega de vinos excelente

Usuario: Aleph - Publicado el 24/08/2009

Comentarios: Esta muy de moda, sobre todo entre los turistas que visitan la ciudad, pero a mi no me convenció. Creo que tienen más prensa que otra cosa y se saben vender bien

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