"CURROHUEVO SORPRESA" Este es el HUEVO COMESTIBLE CON SU CASCARA, CONTENIENDO, UNA CLARA DE PIL-PIL DE BACALAO, YEMA LIQUIDA CON JUGO DE AJOARRIERO, Y RECOSTADO SOBRE UN LECHO DE AJOARRIERO. Con este pintxo La Venta de Curro hemos ganado el Premio a la Originalidad en la edición de 2009 del Concurso de Pintxos de Gipuzkoa organizado por la Asociación de Barmen. Ven a comprobar que además de su original composición formal, esconde unos sabores y texturas con los que te vas a deleitar.